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生合生物科技股份有限公司

招商产品: 酸奶粉(传统风味)  酸奶冰淇淋粉(原味) 

生合生物科技股份有限公司成立于2000年,秉持“关爱人类,关爱地球,关心未来”的愿景,专精生物转换和生物合成的研究与应用,利用微生物或酵素生产对人体或家禽、家畜体有益的物质,使达到人类与自然紧密结合之共生系统。 ......

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与美味相约,与健康相伴——冷冻酸奶冰淇淋

发布者:小禹  浏览量:14283 发布时间:2017/3/6 14:45:44

库米思?冷冻酸奶冰淇淋?

1 种冷冻酸奶冰淇淋,源自高加索长寿村的奇迹---克菲尔冷冻酸奶

3 个流行口味---原味(Original)、抹茶(Matcha)、草莓(Strawberry)

8 株名贵健康益生菌,黄金组合---好多益生菌,好滋味、更细腻!

要想详细了解,请听小生细细道来吧。

About 库米思?酸奶冰淇淋粉

一、研发背景及产品介绍

酸奶冰淇淋是一种流行于欧美的健康食品。在美国,酸奶冰淇淋的发展势头已经超越冰淇淋。与一般的冰淇淋相比,酸奶冰淇淋有助于消化,增进食欲和调节肠胃功能,促进钙的吸收。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人甚至把酸奶冰淇淋代替正餐,足见它的风靡程度。

生合生物科技(南京)有限公司本着对健康食品的关注,利用益生菌发酵技术优势,进军酸奶冰淇淋市场, 让酸奶冰淇淋的流行风吹到来。

本产品采用进口脱脂奶粉、白砂糖、饮用水为主要原料,经过高密度复合型克菲尔乳酸菌发酵、喷雾干燥、精致而成,拥有丰富的生物肽、乳酸菌多糖体、维生素B群等。

二、生产工艺

三、产品特性及应用

应用DIY: 酸奶冰淇淋、冰沙、奶昔等。

APP 1

蔬果优格冰淇淋

制作方法:将原味/草莓/抹茶酸奶冰淇淋粉:牛奶:水=1:1:1.5的比例溶解混合均匀后,放入冰淇淋机即可制作美味爽口的酸奶冰淇淋。配以各种新鲜水果或坚果食用,口味更丰富浓郁。

APP 2

酸奶冰沙

制作方法:原味/草莓/抹茶酸奶冰淇淋粉50g+纯牛奶30g+白砂糖10g+冰块180g+水60g

APP 3

蓝莓优格奶昔

制作方法:将150g原味/草莓/抹茶酸奶冰淇淋粉,50g蓝莓酱,15g果糖,50g牛奶,120g冰块,放入奶昔机快速搅拌均匀即可。

APP 4

原料:冷冻酸奶冰淇淋100g、原味库米思30g、1/3猕猴桃、冰180g、纯净水10g

方法:1、库米思酸奶冰淇淋粉按照1:2.5的比例冲调开,制成冷冻酸奶冰淇淋,冷冻保存备用。

2、将所有原物料放入冰沙机中搅打均匀即可。

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